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Lots
Un lot est une quantité d’un produit que vous pouvez suivre de son origine à son acheteur, avec ses détenteurs, son statut, ses certificats et sa filiation.
Un lot est une quantité d’un produit que vous pouvez suivre de son origine à son acheteur. Une récolte, un camion reçu d’un producteur ou une fournée de café torréfié sont chacun un lot. Chaque modification d’un lot est approuvée par une personne et enregistrée dans votre registre.
Ce que contient un lot
- Produit et son code de denrée, issus de votre catalogue.
- Quantité, affichée dans l’unité du produit, par exemple 12,5 t ou 210 sacs, et enregistrée dans son unité de base, comme les kilogrammes, pour que n’importe quelle partie puisse être déplacée. Voir Unités.
- Votre code de lot : le code de vos sacs, tickets ou étiquettes, si vous en utilisez un.
- Origine : l’exploitation ou la parcelle d’où il vient. Un lot issu d’autres lots hérite de leur origine.
- Dates Récolté le et Expire le. Un lot vendu avant sa récolte affiche Pas encore récolté.
- Détenu par : qui le détient maintenant. Après une livraison partielle, des parties d’un même lot peuvent être détenues en même temps par plusieurs entreprises ou en plusieurs lieux.
- Certificats : les résultats de laboratoire et certificats qui y sont joints, chacun avec son niveau de preuve.
Statut
| Statut | Signification |
|---|---|
| Disponible | Il peut être livré et transformé. |
| En attente | Bloqué le temps de vérifier quelque chose. Il peut être débloqué à tout moment. |
| Impropre | Défaut de qualité, contamination ou dommage. Bloqué pour la livraison et la transformation. |
| Clôturé | Consommé, vendu au consommateur final ou détruit. Il ne peut plus jamais bouger ; son historique reste. |
| Restreint | Toute autre restriction, affichée avec son numéro. |
Un lot dont la date d’expiration est passée ne peut pas non plus être livré. Utilisez Changer le statut sur la page du lot ; un approbateur confirme chaque changement. Voir Changer le statut d’un lot.
Filiation
Diviser, fusionner et transformer créent de nouveaux lots et conservent le lien avec les lots dont ils proviennent. Ensemble, ces liens forment la filiation du lot : tout ce dont il provient, et tout ce qui en a été fait. C’est la filiation qui permet de remonter jusqu’à l’exploitation et de suivre chaque détenteur en aval, pour un auditeur ou un rappel. Voir Tracer un lot.
Lots des fournisseurs
Un lot peut indiquer le lot du fournisseur à partir duquel il a été fait ou sous lequel il a été reçu. La page du lot l’affiche sous Provient de, en précisant si les enregistrements du fournisseur le confirment. A-REX l’enregistre pour vous : à partir de la référence du lot du fournisseur saisie à l’enregistrement du lot, puis lors des transformations, où chaque nouveau lot garde la provenance de ses intrants.
Où se trouvent les lots
Récoltes et lots liste chaque lot que votre entreprise a enregistré ou reçu. La page de chaque lot montre son résumé, son Historique (tout ce qui lui est arrivé, du plus ancien au plus récent), où il se trouve maintenant, ses certificats et sa filiation.